Herrasväki kokoontuu

Taiteilin siinä kesälomani aluksi (joka alkoi tiistaina! kiitos koeviikon) tätini kesähäihin herrasväenleipiä sellaiset 282kappaletta :) Ohjeen otin äitini "parhaiden reseptien" kansiosta :) tässä se myös teille;

Herrasväenleivät n. 45kpl

200g voita

1dl siro-sokeria

3dl vehnäjauhoja

1.5dl perunajauhoja

Vaahdota voi ja sokeri. Lisää vehnä-&perunajauho-seos.

Sekoita tasaiseksi ja ala leipoa :) 

Kauli levyksi ja ota muotilla paloja.

Paista 200 C.

Taikinasta tulee aika "höttöistä" joten muista jauhottaa leipoessa, ettei taikina jää pöytään kiinni (kannattaa muutenkin leipoa puupöydällä/alustalla ja siirtää valmiit "ympyrät" jonkinmoisella lastalla pellille). Mitä useammin taikinan kaulii ja käyttää jauhoja, sitä murenevammaksi taikina menee. Itse jätin aina sivuun ns. uutta taikinaa jota sitten aina lisäilin kerran kaulitun sekaan, niin taikinasta tuli taas helpommin käsiteltävää.

Levitä jäähtyneille kekseille vadelmahilloa ja paina kaksi keksiä vastakkain.

Pyörittele sokerissa ja avot!

Kerroin ohjeen 6x jotta sain 282kpl valmiita keksejä.

(kun osa meni rikki )

Pakkasin keksit karkkirasioihin ja leikkelin väleihin leivinpaperia, häitä odotellessa :)!

 

Meidän äitienpäivä alkoi runsaalla aamupalalla....

..johon sisältyy kermakakku, jonka päällä äidin lemppareita suffeli puffeja :)

Nipsun porkkanamuffinssit

Onko tämä nyt jotain koulueroahdistusta vai mitä? Yksi koulupäivä lukiossa ja löydän iltapäivällä itseni leipomasta kotona porkkanakakkua?;D
Anyway, kuvassa näkyvä ohje on oikeasti onnittelukortti, jonka sain postissa enoltani ja hänen vaimoltaan syntymäpäivänäni :)
En kuitenkaan tehnyt porkkanamuffinsseja, vaan leivoksia (eli eri muodossa vain..) Pohjaan laitoin öljyn tilalle voita ja tuorejuustokuorrutteeseen pistin vain 1rkl vettä, en sitruunamehua. Pohjan tein 22x15cm vuokaan. Pidän myös hasselpähkinärouheesta (no yleensäkkin pähkinöistä.. :D) joten heitin myös sitä kuorrutteen päälle. Palat leikkasin 4x5cm kokoisiksi

TEATTERIKOULUN LOPPUNÄYTÖS

Eilen oli meidän Ihmemaa Oz-näytelmän ensi-ilta, hui! vielä viisi näytöstä ja sitte saadaan koko kolmen vuoden teatterikoulu päätökseen ja todistukset tassuun ;D kesäteatteriinki tuli kutsu, mutta tällähetkellä mun kesä näyttäis olevan aika kiinni (tädin häät=kakut, yo-juhlat= kaatamaan kahvia, KAARA I, kesätyöt = kahvio+shell? yms.) Mutta ei voi kyllä muuta sanoa kun että mä oon niin ylpee meistä ja osaltaan hirmu surullinen kun tää harrastus loppuu pian :/ mutta uusia tuulia sitten :)
Dorothy, Inta sekä Prinsessa Turhama/Palvelija/ Lännen ilkeä noita <3 teatteritypyt

Tuparilahja

Veli muutti tuossa omaan kämppään ja halusin tuparilahjan muistuttavan "antajaansa". Muistelin nähneeni jossain idean "joululahjasta" jossa oli valmiit ainekset kekseihin, onneksi löysin sen taas Pullahiireltä !

"Suklaa cookies

3.2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
1/4 tl suolaa
2.4 dl kaurahiutaleita

1.8 dl M&M´s karkkeja

1.8 dl cup suklaata rouhittuna
1.2 dl ruokosokeria
1.2dl sokeria

Sekoita sooda, leivinjauhe, sooda ja suola keskenään ja kaada purkkiin. Mittaa muuta aineet ja kaada purkkiin yksi ainesosa kerrallaan niin, että saat kerrostettua kaikki omiin tasoihinsa. Tein kahta eri versiota tuon järjestyksen kanssa, koska nuo sokerit lähtivät valumaan m&m´s karkkikerroksen läpi."

+ lappu keksien valmistamiseen
## en löytänyt m&m`s karkkeja kaupasta, joten ostin vain ranskanpastilleja ;D eiköhän ne aja saman asian :)

Tuliaisia Ameriikasta

kulta päätti yllättää mut jo ny lauantaina ja tuli ruusun ja lahjojen kera meille <3
syntymäpäivä mulla on vasta 2.4, eli maanantaina, mutta en valita <3
mukana tuli myös Oskarin äidiltä Traditional Maltese Nougattia :)

Vihaisia lintuja

Tässä se nyt on, vihaisia lintuja kakussa. Linnut on tehty sokerimassasta, ritsa (joka on värjätty rusk. elintarvikevärillä) ja "rakennelma" on omar-karkeista tehtyjä. Kakkupohja on 6munan, ja täytteenä on päärynä-persikka pilttiä, banaania (kakun tilaajan toiveesta :)) ja kermaa, johon sekoitin vaniljarahkaa :) Yhteen kerrokseen mulla meni 2banaania ja 2pilttipurkkia, kerman jaoin tasaisesti kerroksiin sen kummemmin mittaamatta.Kakun päällä ja päädyissä on myös suffelipuffeleita. Reunat ovat samaa kermavaniljarahkaa, mitä on kakun välissäkin.

Nurmikko on sokerikreemiä, jonka ohjeen löysin Kinuskikissalta . Värjäsin kreemin vihreällä elintarvikevärillä ja pursotin nurmikoksi.

Rippikakkuja

Tilaus tuli rippijuhliin 5x normikakkuja (8munan) ja yksi (4munan) lakt+glut. kakku. Kova työhän näissä oli mutta kun kerran lupaa niin pakko se on pitää lupauksensa.
Täytteenä on erilaisia mansikkahilloja ja kokonaisia(vähän muussattuja) mansikoita ja kermaa. Koristeena on sokeroituja ruusuja. Glut+lakt. kakkuun laitettiin hieman tummempi kukka.
Perästä kuului että kakut olivat maistuneet vieraille ja että jäljelle oli jäänyt 2x normikakkua :)

Kuuden kakun rupeaman jälkeen voin todeta että tästä lähtien en lupaa tehdä kahta kakkua enempää ;D

ps. tuloilla on AngryBirds-kakku 6vee juhliin ;)

oli vuosi 2009

Äitienpäivä- ja Isänpäiväkakku

Äitini syntymäpäivälle tein kaksi kakkua, toisen tein kiireessä oikealle syntymäpäivälle (pikkumyy) ja toisen tein itsenäisyyspäivänä kahvittelijoille.

                                                            & Ilvesjoen vaarin syntymäpäiväkakku :)