Uunittoman maapähkinävoi-suklaa-kauraherkut

"Raisa Kettunen; Puputyttö ja Vohvelisankari "Vegaanin herkkukirja
n.20kpl

"-Tässä vähän työläämpi, mutta joka ikisen vaiheen arvoinen tapaus. Maapähkinävoin ja suklaan liittoa ei kyllä mikään voita! Tämä säilyy jääkaapissa viikon verran, joten sen voi huoleti valmistaa myös ihan itselleen. Niin minä ainakin teen ja piilotan aarteitani jääkaapin perimmäisiin nurkkiin!"

Makaroonikeittoa

Inspiksen sain koulussa, kun kasvisruokana oli makaroonikasviskeittoa :) Halusin tehdä sitä myös kotona ja etsin netistä ohjeen + muokkailin sitä "meidän" perheen muottiin, että en olisi sit ainoa syöjä :)
Tässä on muokattu ohje
1pss keittovihanneksia
1L kasvislientä ( 1L kiehuvaa vettä+ 20g kasvisliemijauhetta)
300g makaroonia
1pkt jauhelihaa
mausteet loraus;
ketsuppia
pippuriseosta
soijakastiketta
Laita makaroonit kiehuvaan kasvisliemeen ja keittele kymmenisen minuuttia. Lisää mausteet. Laita vihannekset + paistettu jauheliha. Lisää vettä jos tarvis. Anna kiehahtaa uudelleen ja tarkista mausteet.

TÄSSÄ ALKUPERÄINEN OHJE KOTIKOKKI.NET
500g perunasipulisuikaleita
1pss keittojuureksia
1pss sekavihanneksia
n.1L kasvislientä
1dl tummaa soijarouhetta
1dl makaroonia
löyräys ketsuppia
loraus soijakastiketta pippurisekoitusta persiljaa

1. Laita makaroonit kiehuvaan kasvisliemeen ja keittele kymmenisen minuuttia.
2. Lisää soijarouhe ja mausteet.
3. Laita perunasipulit, juurekset ja sekavihannekset kiehuvaan liemeen. Lisää vettä jos tarvis.
4. Anna kiehahtaa uudelleen ja tarkista mausteet..

Mansikka-suklaakakku

onnneee 18veeee Johtaja Kangasluoma >>>: DS!

Pirkka; mansikka-suklaakku

4 munaa

1½ dl sokeria

½ dl perunajauhoja

1 dl vehnäjauhoja

½ dl Pirkka Reilun kaupan kaakaojauhetta

1½ tl leivinjauhetta

TÄYTE

4 liivatelehteä

100g Fazer valkoista leivontasuklaata

1 tlk (2dl) Pirkka vispikermaa

1 tlk (250g) Pirkka maitorahkaa

½ dl sokeria

2-3 tl sitruunakuoriraastetta

1ps (500g) Pirkka mansikoita (mansikoita)

3rkl sitruunamehua

Kostutus

n.1dl maitoa

Kuorrutus

100g Fazer taloussuklaata

1 tlk (2dl) Pirkka vispikermaa

Koristeeksi

Pirkka tähtikaruselli makeisia (käytin BonBonin utare-karkkeja ;)))

1. Kiinnitä leivinpaperi irtopohjavuoan (0/ 26cm<--- itse laitoin ab. 22cm vuokaan) pohjan ja reunan väliin. Voitele ja korppujauhota vuan reunat
   
2. Vaahdota huoneenlämpöiset munat ja sokeri. Yhdistä kuivat aineet ja siivilöi taikinaan varovasti sekoittaen. Kaada taikina vuokaan.
   
3. Paista 175-asteisen uunin keskitasolla n.30min. Irrota kakku vuasta hieman jäähtyneenä.Pese vuoka ja vuoraa pohja kelmulla.
   
4. Upota liivatteet likoamaan kylmään veteen. Sulata valkosuklaa varovasti mikroaaltouunissa.
   
5. Vaahdota kerma löysäksi vaahdoksi ja vatkaa joukkoon valkosuklaa. Sekoita joukkoon rahka, sokeri ja sitruunankuoriraaste. Paloittele kohmeiset mansikat ja lisää täytteeseen.
   
6. Puserra liivatteista ylimääräinen neste, ja liuta liivatteet kuumaan sitruunamehuun. Sekoita täytteen joukkoon.
   
7. Leikkaa kakkupohja kolmeen osaan. Nosta päällimmäinen kerros vuan pohjalle, kostuta ja täytä puolet täytteestä. Nosta päälle keskimmäinen levy, kostuta ja täytä samoin. Nosta pääkke viimeinen kakkulevy ja kostuta. Anna kakun hyytyä jääkaapissa yön yli.
   
8. Siirrä kakku kelmun avulle vadille ja leikkaa ylimäär. kelmu pois.
   
9. Sulata suklaa ja kääntele löysäksi vatkatun kerman joukkoon. Kuorruta kakku ja koristele makeisilla.